O BOLO DOS SONHOS 🎂✨ aprenda cada etapa! EP 3 - Montagem Etapa super importante em um bolo é a montagem, a divisão de camadas de bolo, a quantidade certa de recheio e também de calda é o que vai resultar em um bolo estruturado e sem risco de quebrar ou desmanchar. Você já sabia montar um bolo desse jeito? #bolosdecorados #recheios #InstitutoGourmet #confeitaria

O BOLO DOS SONHOS 🎂✨ aprenda cada etapa! Essa é a nossa nova série que vai te ensinar todas as dicas, técnicas e segredos pra um verdadeiro bolo dos sonhos, a série será dividida em 4 etapas: Massas, Recheio, Montagem e Finalização. Acompanhe tudinho aqui. Ingredientes: 5 ovos 250 gramas de manteiga sem sal 250 gramas de açúcar refinado 6g de pasta de baunilha 100ml de leite integral 250 gramas de farinha de trigo sem fermento 18g de fermento em pó #bolosdecorados #massaamanteigada #IG

É a técnica que faz a diferença na hora do aprendizado. É no IG que você é preparado para ingressar na gastronomia da forma que desejar! 💛 Video com a Professora Tainá Ferreira - @tainabfer. #institutogourmet #técnica #jardiniere #batonet #gastronomia

E vamos para mais um episódio da nossa série O DESAFIO: Lucrando com tortas de vitrine com o episódio “ Sabores que encantam” apresentando a deliciosa receita Torta Mousse Napolitano uma combinação de sabores irresistível. RECEITA COMPLETA BASE 200g biscoito Óreo sem recheio 120g margarina sem sal derretida 100g chocolate derretido Chantininho 300ml chantilly gelado 60g de leite em pó MOUSSE DE CHOCOLATE 150g chocolate meio amargo 100g creme de leite 1/3 chantininho Receita no comentário⬇️

Uma metodologia prática, adaptável a todas as necessidades. Descubra como a Thattiane Oliveira, com o método do Instituto Gourmet pode transformar sua jornada de aprendizado e empreendedora. 🚀 #MetodologiaPrática #Inovação #AprendizadoPersonalizado